Zöldborsós halsaláta
Elkészítési idő
30 perc
Hozzávalók 6 fő részére
- 1 kisüveg zöldborsókonzerv
- 40 dkg főtt fogas vagy más szálkamentes hal
- 1 dl fehérbor
- 3 dkg mustár
- 3 dkg porcukor
- 20 dkg majonéz
- 1 db tojás
- 1 db citrom
- 1 db fejes saláta
- só
Termék leírás
Keverőedénybe tesszük a porcukorral, mustárral, fehérborral, sóval, finomra vágott zöldpetrezselyemmel ízesített és elkevert majonézt, majd belekeverjük a leszűrt zöldborsókonzervet és a kockára vágott, főtt halat. Üvegtálban kínáljuk, melyet előzetesen kibéleltünk salátalevéllel. A saláta tetejét főtt tojáskarikákkal díszítjük.
