Lecsós csirke
Elkészítési idő
40 perc
Hozzávalók 6 fő részére
- 1 üveg natúr lecsó
- 2 kis csirke (70-75 dkg-os)
- 2 dl olaj
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 5 dkg füstölt szalonna
- só
- pirospaprika
Termék leírás
A tisztított 4-4 darabra vágott csirkét besózzuk, lisztbe mártva forró olajban pirosra sütjük. A füstölt szalonnát kockára vágva kiolvasztjuk, zsírjában megpirítjuk az aprított hagymát, beletesszük a lecsót és a pirospaprikát. A megsült csirkét a lecsóval összeforraljuk. Tarhonyával, rizzsel vagy petrezselymes újburgonyával tálaljuk.
