MagyarEnglish

Zöldborsós omlett

Elkészítési idő

20 perc

Hozzávalók 6 fő részére

  • 1 üveg zöldborsókonzerv
  • 5 db virsli
  • 8 db tojás
  • 1 dl tejföl
  • 1 dl tejszín
  • 5 dkg vöröshagyma
  • 10 dkg főtt kukorica
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 2 evőkanál olaj
  • bors
  • petrezselyem zöld

Termék leírás

Egy evőkanál olajon megpirítjuk a tisztított, apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a zöldborsót és a kukoricát.  A tűzről levéve elkeverjük a felvert tojásokkal, a tejszínnel és a fűszerekkel. A vajon 5 db omlettet sütünk, tetejüket tejföllel megkenjük és rászórjuk a reszelt sajt felét. A bevagdalt virslit olajban kisütjük, minden omlett tetejére teszünk egyet, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal. Forró sütőben sütjük, amíg a sajt ráolvad. Salátalevéllel, petrezselyem zölddel díszítve tálaljuk.

a recepthez kapcsolódó termékek

további receptek